Sáng 5/6, ông Nguyễn Phương Tuấn - Phó Chủ nhiệm Ủy Ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội dẫn đầu đoàn khảo sát thực tế về việc “Thực hiện chính sách, pháp luật về kiểm soát an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng thực phẩm” tại Khánh Hòa. Tham gia đoàn có: Bà Đàng Thị Mỹ Hương - Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn Đại biểu quốc hội tỉnh; lãnh đạo các sở, ngành và địa phương.
Đoàn khảo sát thực tế tại Lotte Nha Trang (Ảnh: Thanh Thanh).
Đoàn khảo sát quy trình bảo quản và quét mã QR truy xuất nguồn gốc tại quầy thực phẩm đông lạnh (Ảnh: Thanh Thanh).
Đoàn đã đến khảo sát tại Chi nhánh Lotte Nha Trang (thuộc Công ty Cổ phần Trung tâm thương mại Lotte Việt Nam) và Công ty Cổ phần Rong biển DT Khánh Hòa. Tại Lotte Nha Trang, đoàn tập trung trao đổi về quy trình nhập khẩu thực phẩm, rau củ quả; công tác kiểm dịch, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm; việc số hóa, lưu trữ hồ sơ và khả năng truy xuất nguồn gốc hàng hóa. Đoàn cũng nghe báo cáo về quy trình xử lý hàng cận và hết hạn; phương án xử lý khi người tiêu dùng có vấn đề phát sinh; năng lực kiểm nghiệm, kiểm dịch; đồng thời lưu ý việc kiểm soát côn trùng tại khu vực lưu trữ và quầy kệ.
Đoàn khảo sát làm việc với lãnh đạo Công ty CP Rong biển DT Khánh Hòa (Ảnh: Thanh Thanh).
Đoàn tham quan khu vực nuôi trồng rong nho (Ảnh: Thanh Thanh).
Đối với sản phẩm đặc thù như rong nho của Công ty CP Rong biển DT Khánh Hòa, đoàn nhấn mạnh yêu cầu truy xuất nguồn gốc rõ ràng, xác định vùng nuôi trồng để kiểm soát chất lượng từ gốc. Doanh nghiệp được khuyến nghị đẩy mạnh chuyển đổi số trong quản lý, làm rõ cơ chế phối hợp giữa các bộ, ngành để tránh chồng chéo khi triển khai thực hiện các chính sách, pháp luật về kiểm soát an toàn thực phẩm. Ngoài ra, đoàn cũng thảo luận về việc hoàn thiện tiêu chuẩn kỹ thuật, Tiêu chuẩn quốc gia, quy trình cấp phép nhà máy và yêu cầu bắt buộc đối với bao bì phải hiển thị đầy đủ thông tin của sản phẩm nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.
Thanh Thanh