Ngày 14/7, ông Nguyễn Long Biên - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh chủ trì cuộc họp đánh giá kết quả triển khai thực hiện công tác đảm bảo ATTP 6 tháng đầu năm và triển khai các nhiệm vụ trọng tâm những tháng cuối năm. Tham dự cuộc họp có đại diện các sở, ban, ngành, địa phương và thành viên của Ban Chỉ đạo liên ngành.
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Long Biên chủ trì cuộc họp (Ảnh: Thanh Thanh).
Các đại biểu tham dự cuộc họp (Ảnh: Thanh Thanh).
Theo báo cáo của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh, toàn tỉnh hiện quản lý 59.677 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong 6 tháng đầu năm, các sở, ngành và địa phương đã tăng cường chỉ đạo, triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP; công tác tuyên truyền được triển khai sâu rộng với nhiều hình thức; hoạt động thanh tra, kiểm tra được tăng cường trên toàn tỉnh. Theo đó, các ngành chức năng đã thành lập 172 đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra 6.416 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong đó, 6.212 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm 96,8%. Đối với 204 cơ sở vi phạm, các lực lượng chức năng đã xử phạt hành chính 94 trường hợp với tổng số tiền hơn 1,6 tỷ đồng. Cùng với đó, toàn tỉnh đã lấy 96 mẫu thực phẩm gửi kiểm nghiệm và thực hiện 1.888 mẫu test nhanh, kết quả, 87 mẫu kiểm nghiệm đã có kết quả đạt yêu cầu; 3 mẫu không đạt, liên quan đến chỉ tiêu phụ gia trong sản phẩm chả lụa và nem chua, những sản phẩm vi phạm này buộc tiêu hủy theo quy định…
Đại diện Sở Y tế báo cáo tại cuộc họp (Ảnh: Thanh Thanh).
Trong 6 tháng cuối năm 2026, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; chú trọng bảo đảm ATTP tại bếp ăn tập thể, trường học, khu công nghiệp và các khu vực phục vụ du lịch; đồng thời đẩy mạnh truyền thông, ứng dụng công nghệ thông tin và nâng cao năng lực quản lý nhằm bảo vệ sức khỏe người dân, hạn chế thấp nhất nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Toàn cảnh cuộc họp (Ảnh: Thanh Thanh)
Phát biểu kết luận tại cuộc họp, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Long Biên yêu cầu các sở, ngành, đơn vị, địa phương phát huy hơn nữa vai trò lãnh đạo, chỉ đạo trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy đảng, chính quyền, triển khai quyết liệt, đồng bộ các giải pháp nhằm tạo chuyển biến rõ nét, thực chất trong công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh. Các lực lượng chức năng cần tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP; nâng cao hiệu quả phối hợp liên ngành trong kiểm tra, giám sát. Đối với các trường hợp vi phạm, phải kiên quyết áp dụng mức xử phạt cao nhất; trường hợp tái phạm cần có biện pháp xử lý mạnh hơn, kể cả đình chỉ hoạt động hoặc buộc đóng cửa cơ sở theo quy định của pháp luật.
Theo ông Nguyễn Long Biên, các địa phương cần thường xuyên kiểm tra, giám sát tại các chợ, nhất là chợ đầu mối, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, đặc biệt trong mùa hè khi thời tiết nắng nóng kéo dài làm gia tăng nguy cơ mất ATTP. Các trạm y tế chủ động tham mưu UBND xã triển khai hiệu quả công tác quản lý nhà nước về ATTP tại địa phương, góp phần xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe nhân dân. Bên cạnh đó, Sở Y tế chủ động xây dựng, phát hành các tài liệu, tờ rơi tuyên truyền tại trường học, cơ sở sản xuất kinh doanh, buôn bán, chế biến và những địa điểm đông dân cư; đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền, đổi mới mạnh mẽ phương thức truyền thông theo hướng nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi của cộng đồng, hình thành thói quen nói không với thực phẩm bẩn. Các cơ quan báo chí địa phương tăng cường tuyên truyền, mở thêm các chuyên trang, chuyên mục về ATTP.
Thanh Thanh